美食:随机深夜食堂 第26章 寿宴5(结束)

作者:橙十贰 分类:都市 更新时间:2025-11-18 11:44:22
最新网址:www.biquge.xin

四位师傅以及蔡昀早已在永州血鸭即将出锅的时候,就拿好筷子在一旁等候。

鸭肉入口,先是浓郁的香辣直冲味蕾,接着鸭肉紧实有嚼劲却不柴,而那层包裹着的“血酱”更是精髓所在,口感嫩滑,带着鸭血特有的鲜香,完美地渗入鸭肉纤维之中。

辣、鲜、香、嫩、滑,层次分明又和谐统一,那股子地道霸道的永州风味,甚至比老赵做的……似乎还要更浓烈纯粹几分!

“你怎么做到的?你是永州人?”虽然亲眼看到出锅的,但老吴还是不敢相信这是一个粤菜厨师做出来的菜。

其他三人的表情也都几乎与老吴如出一辙,脑海里同样回荡着这个问题。

当然,只有蔡昀尝完之是非常开心的,因为这比他吃过的任何一只永州血鸭都好吃,也让他回忆起小时候在永州生活过的一些片段。

蔡昀小时候因为家里的生意刚刚起步,父母都没时间照顾他,只好将他托付给外公外婆照顾,所以他小学一年级到三年级是在永州的小学渡过的,他第一次吃永州血鸭就是他外婆做的。

“味道真像啊!”蔡昀看着这盘血鸭,眼中饱含思念,他的外公外婆已经去世了,小时候的味道也随之模糊,没想到陈拾的这道菜又唤醒了他脑海里珍藏的记忆。

“好!好一个永州血鸭!”老章猛地一拍大腿,声音洪亮,“辣得地道,鲜得霸道!这血酱裹得均匀,火候拿捏得妙到毫巅!嫩、滑、香!地道!太地道了!后生可畏啊!”他看向陈拾的目光彻底变了,充满了毫不掩饰的赞赏。

“对,这道永州血鸭就算老赵来,也都只能你做。”老魏也是极度赞赏。

“哈哈,真想现在立刻马上让老郑亲口尝尝这道菜,拿手菜被一个二十岁左右的小娃子比下去,我真想他脸上会有什么表情。”老吴从刚刚的不敢置信中恢复过来,洪亮的笑声响彻厨房。

“小娃子,看样子你不是永州人,这道菜你是从哪学的?”老黄放下筷子好奇道,这么地道的永州血鸭可不是哪里都能学到。

“哦,这道菜是我几年前在音符视频上学到的,不过我忘记那人叫什么了?”陈拾编了一个虚假的教学视频,找不到就说可能下架了。

“音符视频?不知道哪位大师上传的,不过小子,你的天赋也很高,凭借一个视频就能摸索出来,有没有兴趣拜师?”老吴露出一个自认为和善的笑容,只是与他凶恶的容貌不搭。

“老吴,你不是不收徒了?这样,小娃子你拜我为师,我还收徒,我们月星楼也是星城数一数二的酒楼。”老章挡在老吴面前,对着陈拾说道。

另外俩人也心动了,对啊虽然年纪大了点,可架不住他悟性顶级啊。

“唉,不是老章,我说的是不收徒是不收天赋平庸的人,你别来捣乱。”老吴用身体挤开挡在身前的老章说道。

“嗯,对不起各位师傅的好意,我暂时还没有拜师的打算。”陈拾面带歉意的说道。

这时,蔡昀站出来打断了这个话题。

“陈师傅,那这道菜就拜托你了。”蔡昀两眼对着陈拾真诚的说道。

“好的!”陈拾认真的点头道。

距离寿宴开席的时间也不早了,四位大师也停止了收徒念头,只是纷纷加了陈拾的微聊,让他有空来自己的酒楼看看环境以及自己的厨艺。

陈拾则微笑着一一应下。

剩下的血鸭也没有浪费,四位徒弟全都瓜分了,只是可惜没有米饭。

事情解决了,大家都回到自己的位置旁,按照制定的计划,有条不紊的制作菜肴。

大师们的厨艺也在此刻纷纷展现的淋漓尽致,似乎是要给陈拾露一手般,使出来浑身解数,基本功都耍出花来了。

厨房里灶火全开,各种食材在热油、高汤中翻滚,浓郁的复合香气开始弥漫开来。

湘菜特有的香辣气息霸道地占据了大半个厨房,剁椒鱼头的鲜辣、毛氏红烧肉的醇厚酱香、腊味合蒸的咸香熏腊味、霸王别姬(甲鱼炖鸡)的滋补浓香……交织碰撞,形成一种令人食欲大振的热烈交响。

终于,在五点半前,各自负责的菜肴都顺利的出锅,并没有这种宴席经验的陈拾,脸上带着一丝完成重大任务后的疲惫与满足。

“时间正好!”老吴瞥了一眼墙上的挂钟,洪亮的嗓门此刻也带上了些许松弛,“林管家,可以安排上菜了!”

早已在门外等候的林管家应声而入,身后跟着几位穿着整洁制服的服务生。

他们训练有素,动作麻利地开始将盛放在器皿中的菜肴小心地端上托盘。

剁椒鱼头的红艳热辣、毛氏红烧肉的油亮诱人、霸王别姬的汤浓味醇、腊味合蒸的咸香扑鼻……每一道菜都凝聚着各自酒楼传承的精华,此刻汇聚一堂,宛若一场湘菜风味的盛宴画卷。

而其中陈拾负责的三道菜——白切鸡、干炒牛河、白灼菜心,以及临危受命的永州血鸭,也被郑重地摆上了托盘。

无论是那只被他重新拼回完美形态的黄金白切鸡,还是镬气十足的干炒牛河,又或是翠绿欲滴的白灼菜心,在一众红辣的湘菜中显得与众不同。

而那色泽油亮暗红、散发着独特浓烈香气的永州血鸭,尤其引人注目。

看着自己的菜被端走,陈拾轻轻松了口气,剩下的就和他无关了。

“叮~完美解决突发事件。”

“蔡昀的危机”

“事件奖励:1点任务点。”

咦?居然还有奖励,岂不是相当于我只用了1个任务点就换了一个招牌级的菜谱。

听到系统提示音,陈拾原本还有些疲惫的身体,立马精神起来,人逢喜事精神就是爽,他恨不得多来几个这样的突发事件。

想的真美?还多来几个?你咋不上天呢?系统暗自鄙视他。

“各位师傅,剩下的交给我们吧,蔡总特地给师傅们留了一桌,感谢各位师傅的大力支持。”

林管家又带着几位年纪稍长的阿姨进来,准备打扫厨房以及使用过的厨具。

“那就多谢蔡总和林管家了,我们先走一步!”老章背着手率先带着徒弟往外走,而徒弟手里则抱着收拾好的物品快步跟上。

其他三位大师也都如此,只有陈拾是一个人来的,不过好在他是两手空空来的,所以并不需要收拾。

想到马上就要获得的酬劳,他心情愉悦的跟上四位大师往宴席方向走去。

温馨提示:按 回车[Enter]键 返回书目,按 ←键 返回上一页, 按 →键 进入下一页,加入书签方便您下次继续阅读。
开启瀑布流阅读