“系统，你绝对是故意的吧？”陈拾站在店铺门口忍不住对着空气吐槽，“暑假？大学城？地图上都没有的店铺？buff都叠满了，你让我接待520对情侣和1000个老师，你告诉我去哪里找人吃饭？”
系统毫无反应。
陈拾无奈的拿出系统给的钥匙，打开商铺的大门，他走了进去，整个空间目测只有四十平左右。
店铺装修格局有点类似奶茶店，前厅和后厨也是用一个吧台隔开，而且这次没用玻璃挡起来。
前厅很小只有六个独腿的白色小圆桌，每个小圆桌都有三个白色的吧台高脚凳围绕着。
除了六个小圆桌，两边墙体处各有一排由五个正方体组成的靠墙连体凳子，凳子上面是一块橙色皮质海绵座垫，坐起来挺舒服的。
陈拾拉起挡板，走到后厨里面，发现后厨的摆设和之前的一模一样，连电器都是一样的。
唯一有些变化的是，陈拾昨晚向系统提出多要两个锁鲜桶，他这一次准备先卖三种糖水，正好可以三个锁鲜桶装糖水，剩下那个炖汤桶用来煮汕头牛肉丸。
当然这桶也不是白给的，系统开价两千一个，这一共花了他四千大洋，要不是多获得了十万元报酬，他也狠不下心买下。
陈拾环顾四周，指着熟悉的厨具问道：“系统，你不会是把那边食堂的东西都搬过来了吧。”
“是的。”
“那边的厨房怎么样了？”
“后厨已经搬空了。”
“好吧，对了系统，那间房子会怎么处理？”陈拾有些不舍，毕竟是他开业的第一家店，白手起家的起点。
“已经过户在系统名下，宿主不必担心店铺消失。”
听到系统的回答后，陈拾终于放下心来，看样子以后还有返场的机会。
既然来了，那就开始准备今晚上的菜品，食材已经让菜市场老板一起购买送来。
菜市场老板接到陈拾电话后，也有些意外，这次的送货地点居然是大学城，还买了一些水果。
很快，菜市场老板把菜送了过来，不过因为找不到地方，连导航都显示这个地方是个死路，还是陈拾出去接进来的。
“陈老板，你怎么在这？那边不干了吗？”菜市场老板疑惑的问道，因为没刷到陈老板的相关视频，所以并不知道那边关门了。
“哦，我想换个地方试试。”陈拾签好收货单笑道。
“这样啊，行，那我先走了。”菜市场老板收到钱后就离开了，虽然疑惑为什么找一个这么偏的地方，但又不关他的事。
陈拾拿出海带和绿豆，准备先熬制海带绿豆糖水，这道糖水传统做法需要先浸泡绿豆2小时，海带泡发15分钟后切条，再搭配香草、陈皮及冰糖熬煮而成，具有清凉解热、解毒利尿等功效，正好适合这么炎热的夏天。
至于另外两道，他选择的是大名鼎鼎的顺德双皮奶和粤式杨枝甘露，都是非常具有代表性的粤式糖水。
其中双皮奶麻烦一些，其制作需将牛奶加热至煮热（不能煮沸）后静置结皮，倒出牛奶混合蛋清再蒸制，形成上层甘香、下层香滑的双层奶皮结构。
但这个只能用小碗来蒸，不能一大桶煮出来，所以陈拾准备了许多吃饭的小碗，到时候一次性多蒸一些堆叠到桶里保存。
而杨枝甘露的制作需要以新鲜芒果与椰浆为核心原料，通过特定配比调和放入榨汁机中打磨成果浆，再辅以西柚果肉、西米等配料增添口感层次。
这道糖水以冷食形式呈现，兼具芒果清香与椰香醇厚，口感丝滑中带有果粒咀嚼感。
陈拾准备先把芒果和椰浆制作成芒果奶浆放桶里，然后需要时再切水果进行装碗。
等这些食材都备好之后，已经晚上7点多了，陈拾准备给自己炒一碗豉油皇炒面。
这道菜以鸡蛋面为主料，配以韭菜、豆芽、洋葱、鱿鱼等辅料，其中的核心调料豉油皇酱汁需要提前调配。
好在陈拾在熬煮海带绿豆糖水的时候，也顺便制作了豉油皇酱汁，具体做法是用熬制30分钟的蔬菜高汤打底，加入生抽、老抽稀释，辅以白糖、蚝油等增香提鲜。
最终他得到了一大盆的豉油皇酱汁，放进厨房的黑科技冰柜里冷藏，这一盆应该可以用个几天。
接着他点火起锅，将面条煮至断生后过冷水沥干，再以猛火快炒辅料，加入面条与酱汁翻炒至干身均匀上色，使黄色面条上呈现黝黑明亮色泽，这样一盘具有粤省特色的著名小吃就完成了。
陈拾迫不及待的吃了一口面条，面条干爽弹牙，配菜鲜嫩脆口，淋上豉油酱香浓郁而不显油腻，他这一天的疲劳都被这碗面治愈了。
他吃饱之后，又给自己来了一碗煮制好的海带绿豆糖水，绵密豆沙与柔韧海带的双重口感组合，清甜中带回甘，陈皮香若隐若现，这给第一次喝这种组合的陈拾带来了极大的震撼，没想到海带还能出现在甜口里面。
吃饱喝足后的陈拾在靠墙的凳子上休息一会儿，转看向厨房，里面还有一项重要的工作等待着他。
“汕头牛肉丸…两千四百次…”陈拾走到后厨，目光转向旁边那一大块新鲜厚实的牛腿肉，又掂量了一下系统“贴心”提供的两根沉甸甸、闪着寒光的特制铁棒，嘴角抽搐了一下，“系统，有没有速成方法？比如…租个打丸机？”
“请宿主铭记传统工艺的价值。手捶方能赋予牛肉丸灵魂般的弹性和独特风味。”系统冷冰冰地在他面前显示字句，末了还又显示了几个大字，“锻炼身体，有益健康。”
陈拾：“……”
他认命地拿起一根铁棒，试着挥动了一下，手臂的肌肉立刻感受到了那份沉甸甸的压力。
“砰！砰！砰！”
规律的捶打声在空旷寂静的店铺里回荡，显得格外清晰，每一次挥臂，铁棒砸在鲜红的牛肉上，肉纤维被强力打断重组，肉泥的色泽逐渐变得粉嫩，质地也越发粘稠。
这个过程极其耗费体力，没捶打多久，陈拾的手臂就开始酸痛发胀。