美食:随机深夜食堂 第33章 汕头牛肉丸

作者:橙十贰 分类:都市 更新时间:2025-11-18 11:44:22
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翁美美打开微聊,找到一个名字为【青青草原懒羊羊】的好友,发送一条消息过去。

【青青草原美羊羊】:快看!我给你发一张男神照片,速速接收!

研究生宿舍里。

一个穿着粉色绸缎睡衣女生躺在床上,一边敷着面膜,一边刷着音符视频。

看到顶部弹出翁美美的消息提示音,她伸手漫不经心地划开。

【青青草原美羊羊】:[图片]猜猜这是上面的是谁!

“搞什么呀美美,大半夜的让我猜……嗯?这是陈老板?”

当看清照片里那个戴着口罩、在暖黄灯光下专注炒菜的熟悉侧影,以及墙上那张印着“深夜食堂”离谱价格的菜单照片时,女生猛地从床上弹坐起来,面膜都差点掉下来。

【青青草原懒羊羊】:卧槽!!!真的假的???龙首山深夜食堂又营业了吗?我现在就打车过去!!!!

【青青草原美羊羊】:淡定淡定!给我发个红包,我在告诉你一个好消息。

没几秒钟,对面就发了一个10块钱的红包过来。

翁美美点击了接收红包,然后发送了一张从尹星宇那要来的简易地图。

【青青草原美羊羊】:陈老板在大学城,按这个走,走到最里面挂灯牌的地方!老板快给我们上菜了,等会拍给你看!记得保密啊,别让太多人知道,否则我们又要排队了!

【青青草原懒羊羊】:啊啊啊啊啊!!!等我!!!我现在换衣服!!!

嘿嘿,翁美美脸上露出一个坏笑,她已经可以想象到闺蜜那慌乱的身影。

三位同门看着她那邪恶的笑容,只感觉到背后一阵寒风刺骨。

“月月,怎么了?发生什么事了?”底下还在看书的短发女生,感受到桌子突然一阵摇晃,抬头便看到月月慌乱的穿着脱衣、穿衣。

陈月急忙爬下床铺,拉着短发女生就往宿舍外走,“蕾蕾快跟我走,美美说陈老板在大学城里开店了。”

刘安蕾一听把手中的书一扔,白嫩的小脚勾起桌下的拖鞋,跟着陈月往外走去。

她们三个一共就吃到两次,其他时间根本排不上队伍,没想到陈老板跑到大学城了。

……

大学城里。

街道的大部分店铺都随着暑假的号角,陷入沉眠之中,显得街道无比寂寥。

可唯独在大学城的角落里,还亮着一点灯光,像是冬日里的绿苗格外显眼。

陈拾的动作快而精准,铁锅在他手中仿佛有了生命,滋啦作响的油爆声、猛火舔舐锅底的呼呼声、食材在锅中翻飞碰撞的脆响,交织成一首令人垂涎的交响曲。

李教授的目光一直没离开过陈拾的操作,尤其是在看到陈拾处理那几颗硕大浑圆的汕头牛肉丸时。

“正宗的手打牛肉丸。”李教授低声赞了一句,作为老羊城人,他自然知道手打牛肉丸的份量。

当那几颗牛肉丸被投入滚水中,迅速浮起,呈现出完美的粉嫩色泽时,他眼中闪过一丝惊叹。

“教授,您的豉油皇炒面,海带绿豆糖水。请慢用。”陈拾将两份食物放在李教授面前的小圆桌上。

炒面根根油亮黝黑,热气腾腾,酱香混合着锅气直冲鼻腔,旁边的糖水碗里,绿豆绵软开花,深绿色的海带条点缀其间,散发着淡淡的陈皮清香和糖水的温润甜香。

紧接着,师兄的炒面,翁美美的炒面和杨枝甘露,以及尹星宇俩人点的炒面和牛肉丸也都一一送上。

“各位的餐齐了,请慢用。”陈拾微微颔首。

李教授没有客气,率先拿起筷子,夹起一撮炒面送入口中。

只一口,他咀嚼的动作就慢了下来,眼睛微微眯起,舌尖细细品味着嘴里的食物。

那熟悉又极致的豉油酱香、干爽弹牙的面条、脆嫩的豆芽韭菜、鲜美的鱿鱼和油润的蛋丝……层次丰富,火候完美,比他记忆里羊城老字号早茶楼里还要地道几分!

他忍不住又夹起一筷,细细品味,脸上露出享受的神色。

“嗯…味道真好!豉油皇酱香醇厚,面够干身,配料火候也恰到好处。小翁这次没夸大。”李教授由衷地评价道,又舀起一勺温热的绿豆糖水喝下。

清甜解腻,绿豆沙绵密,海带柔韧带点嚼劲,陈皮的回甘若隐若现,正是夏日里最熨帖的味道。“这糖水也正,是粤省老味道。”

另一边,翁美美已经迫不及待地舀起一大勺红黄白相间的杨枝甘露送入口中,冰凉甜美的芒果椰香奶浆瞬间包裹味蕾,西米的Q弹、芒果丁的软糯香甜、西柚果肉微酸带甜的颗粒感在口中爆开,她幸福地眯起了眼:“哇!真香,这甜的一点也不腻,比普通奶茶店的香精货强一万倍!”

尹星宇和婷婷则小心翼翼地用筷子戳起一颗热气腾腾的牛肉丸,丸子表面光滑紧致,透着诱人的粉嫩,婷婷轻轻咬下一小口。

“呀!”她轻呼一声,不是烫的,而是被那惊人的弹性和瞬间在口中爆开的、浓郁纯粹的牛肉鲜香汁水给惊到了,那弹牙的口感,几乎要跃出齿间。

“好…好弹!好香!”

尹星宇也赶紧尝了一口,眼睛瞪得溜圆:“天,这丸子…也太弹了吧!满满的牛肉味!”

他终于明白为什么5颗要卖50块了,这口感,这肉香,外面那些淀粉丸子完全没法比。

看着他们享受的模样,陈拾也十分开心的靠在吧台上,心中对任务的担忧也被冲淡了,作为一名厨师,最开心的莫过于自己的美食能给食客带来幸福。

正当他们大快朵颐的时候。

深夜食堂的门帘突然被拉开了。

陈月和刘安蕾赶到了店里,额头上还带着点点汗珠,看样子应该是一路小跑过来的。

“教授好!”俩人朝着李教授礼貌的鞠躬,低头打了一声招呼。

李教授点了点头笑道:“你们是美美叫来的吧,快去点单,老板的厨艺非常好。”

“好的。”两人齐声应道,顺便给了翁美美一个她死定的眼神,示意她今晚要接受宿舍舍法的制裁。

翁美美则毫不在意,还吐着粉嫩舌头,朝她们挑衅的比了一个鬼脸。

“老板,我们要一份豉油皇炒面,一份杨枝甘露糖水,一份双皮奶和一份汕头牛肉丸。”俩人看了一下墙上熟悉的菜单,商量了一会说道。

“好的,请坐!”早已准备好的陈拾笑道。

系统,看样子,好运常伴吾身!

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