美食:随机深夜食堂 第40章 粤式清凉补

作者:橙十贰 分类:都市 更新时间:2025-11-18 11:44:22
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取餐区小小的空间里,满足的喟叹、美食入口的惊叹、情侣间分享的甜蜜低语交织在一起,汇成了一首生动的“深夜食堂”前奏曲。

队伍中,李教授牵着老伴曾丽君的手,终于随着人流挪到了店门口附近,也看到了那热闹的点单和取餐景象,以及那醒目的活动立绘。

好多人都认出李教授夫妇,想把自己的位置让给他,可都被他笑着拒绝了。

“看,丽君,就是这里。”李教授笑着指指忙碌的店面,“活动还挺热闹。”

曾丽君看着学生们脸上洋溢的兴奋和满足,脸上也露出了期待的笑容:“这么多人,看来味道是真的好。老李,你说的双皮奶味道是不是也一样正宗?”

“肯定正宗,这老板的厨艺不简单,别的不敢说绝对是顶级的。”

“嘿,老哥,这你可说对了,这老板看起来年轻,可那手艺在粤省也是首屈一指的。”老王在前面听到有人谈论老板,回头带着骄傲说道。

“哦?这位朋友怎么说?”李教授看对方这么肯定,也来了兴趣询问道。

“他上周在龙首山做的是白切鸡,干炒牛河和白灼菜心这三道,他的白切鸡可以说是粤省第一,比粤仙居的都要好吃。”老王说着嘴里泛起了口水,还真想念白切鸡。

“咦?这老板营业时间和别人不一样,营业地点也都不一样啊?而且菜品还一直换?”曾丽居惊讶道。

“所以说老板有厨艺又很任性。”老王笑道。

……

时间渐渐的推移。

然而排队的人群却始终不见缩短,只感觉似乎还在慢慢的增加。

终于有深城大学的学生破案了,原来有其他学校的学生来了,他在别的学校贴吧里看到深夜食堂双人成行的活动信息,还把原贴全部转载过去了,包括深夜食堂的图片。

尹星宇和婷婷这时候也赶来了,今天是师兄和翁美美两人值班,他们准备吃完顺便打包一份给翁美美。

翁美美已经看到有人在贴吧发出双人成行的奖品,师兄打电话和他们说,师姐已经羡慕嫉妒到面目狰狞,特别是在听到宿舍的两个背着她去的时候,已经打开手机开始看柯南了,一边看一边笑的阴森恐怖。

徐文倒是因为加班,拖延了一会下班时间,现在才和小爱一起赶到,看着这么多人,还是硬着头皮排到了末尾。

食堂里面。

李教授夫妇也终于排到了。

“李教授,您和师母来啦!”林小雨认出了这位和蔼的老教授。

“呵呵,带她来尝尝陈老板的手艺。”李教授笑着对曾丽君介绍,“丽君,你看看想吃点什么?”

曾丽君仔细看着墙上菜单:“老李说这里的双皮奶很正宗,给我来一份双皮奶吧,咦?老板这还有清凉补?”

“昨天还没这个道糖水。”李教授也有点诧异,老板果然任性,今天就换糖水了。

“那来一份清凉补!”曾丽君开口道,眼里带有一丝期待神色。

“教授,这是您的小票。”林小雨把小票递给李教授,然后指着点单机电脑屏幕笑道:“教授你们正好满足活动条件,可以抽个奖。”

“丽君,那你来抽一下吧。”

曾丽君也不客气,带着新奇的目光点击了一下屏幕上的抽奖按钮。

只见一阵炫丽的抽奖动画过后,谢谢惠顾出现在了屏幕上面。

“抱歉,教授没中奖。”林小雨说道。

“哈哈,没事,我的奖励已经有了。”李教授笑道,并不在意能否获得手环,因为对他来说最好的奖励就在自己身边。

俩人点完单就找了靠墙的座位坐下,大部分人都会选择打包回去吃,少部分时间充足的,才会留在店里堂食,所以位置还是比较富裕。

很快苏晓琴把粤式清凉补和双皮奶端了上来。

曾丽君接过那碗冰凉的粤式清凉补,细腻的汤底浸润着饱满的薏米、清甜的去芯莲子、还有以淮山、百合为核心药材,辅以银耳、枸杞、等食材,瓷勺搅动之间,还能看到几颗鲜红的红枣沉浮其间。

她舀起一勺送入口中,冰凉清甜瞬间弥漫开来,那股熟悉又遥远的滋味像一把钥匙,“咔哒”一声打开了记忆的闸门。

夏夜闷热,蝉鸣聒噪。

年轻时的曾丽君(小曾)穿着洗得发白的碎花衬衫,额头沁着细密的汗珠,正伏在简陋的知青点宿舍的煤油灯下看书。

突然,一阵剧烈的眩晕袭来,眼前发黑,恶心感翻涌——她中暑了,浑身滚烫又止不住地打寒颤。

“丽君!丽君你怎么了?”一个急切的声音响起,是年轻的李建明(小李)。

他刚从地里回来,满身泥点,看到小曾的样子吓了一跳,他二话不说,背起虚弱的她就往几里地外的公社卫生所跑。

汗水浸透了他的后背,脚步在坑洼的土路上踉跄却无比坚定。到了卫生所,赤脚医生开了点解暑药,但效果甚微,看着小曾依旧苍白痛苦的脸,小李心急如焚。

他想起村里一位懂点草药的老阿婆。

那天夜里,他打着手电筒,深一脚浅一脚地摸黑进了山,借着微弱的月光和手电光,在潮湿的山坡草丛里仔细辨认、采摘着婆婆说的几味草药:清热的夏枯草、祛湿的土茯苓、安神的灯芯草……手上、胳膊上被荆棘划出道道血痕也浑然不觉。

回到知青点,天已蒙蒙亮。

小李顾不上休息,立刻架起小土灶,用搪瓷缸小心翼翼地熬煮。他严格按照阿婆的嘱咐,把草药洗净、切碎、慢炖,最后加入仅有的一点白糖。

当那碗深褐色、带着草叶清香的药汤端到小曾床边时,她烧得迷迷糊糊,只感觉一股清凉甘甜的液体被一只温暖而微微颤抖的手,一勺一勺耐心地喂进嘴里。

那味道,带着泥土的芬芳和草木的微苦,更多的是一种沁入心脾的清凉和回甘。

她睁开眼,看到的是小李布满血丝却写满担忧和温柔的眼睛,还有他额头上未干的汗珠和被露水打湿的裤脚。

“快喝,丽君,阿婆说这个能解暑安神,喝了就好了……”他的声音有些沙哑,却异常轻柔。

一碗汤药下肚,那熨帖的清凉仿佛驱散了四肢百骸的燥热与不适,也悄然在她心底种下了一颗名为情愫的种子。

后来,那几味被晒干的草药,一直被她珍藏在一个小布包里,成了那段艰苦岁月里最温暖的见证。

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